10月23日，由首都保健营养美食学会营养配餐专业委员会主办的“关爱儿童健康 食育守护未来”主题论坛在上海明天广场机遇中心召开。国内临床医学、临床营养、食品安全、营养健康领域的权威专家及十余家主流媒体参与了论坛。
我院张浩玉老师受邀在中国营养与健康高峰论坛做主题发言，为关注儿童食育工作的幼儿园院长、保健老师、营养师、健康管理师等进行了“幼儿园营养配餐实战技能”、“校园食育教育探索实践”的内容分享，获得现场听众的一致好评，主编的《幼儿园食育实用指导》在论坛现场进行了新书发布，受到食育教育从业者的欢迎。
张浩玉老师是我院生物技术系副教授，也是国家首批注册营养师，经常走进学校和社区开展营养健康科普讲座，积累了丰富的食育教育经验。主讲了中国大学惭翱翱颁的《营养与食疗》与《食品发酵技术》线上课程，2019年获得了河南省本科高校教学技能创新大赛“特等奖”。
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（图/文：张浩玉 审核：王学峰）
